Agraria OLEARUM

15 enero, 2021
Aceite de oliva virgen extra filtrado y sin filtrar

¿Filtrado o sin filtrar?

Una de las cuestiones recurrentes que nos trasladan los consumidores de aceite de oliva virgen extra es si es mejor el aceite filtrado o el aceite […]
6 enero, 2021
Formación de grumos en el aceite de oliva

Grumos en el AOVE

Muchas personas nos preguntan por qué aparecen grumos en el aceite de oliva virgen extra y si tal circunstancia supone que se haya estropeado o sea […]
14 noviembre, 2020
Caja regalo de aceite de oliva virgen extra sol chiquito de cosecha temprana royal, picual y arbequina

Disponible Sol Chiquito picual, royal y arbequina de cosecha temprana 2020

Ya están disponibles para su venta los aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana Sol Chiquito de la variedad picual, royal y arbequina. Extraídos a […]
17 agosto, 2020
el-color-del-aceite

Cierra los ojos

En el análisis organoléptico de un aceite de oliva virgen extra, de los 5 sentidos, intervienen tres: gusto, tacto y olfato. La vista no interviene porque […]