Cazorla es naturaleza, y también es olivar. El carácter de esta tierra y de sus gentes no se entiende sin su otra gran mitad: el mar de olivos que cubre su sierra y su campiña.
Clave en la cultura mediterránea, el aceite de oliva y los míticos olivos que han formado parte de nuestra historia desde hace miles de años y que han marcado profundamente nuestra cultura, son parte indeleble de nuestros pueblos y paisajes y, por supuesto, de Cazorla.
La provincia de Jaén, con sus 66 millones de olivos, es el principal productor de aceite de oliva del mundo. Su paisaje único, candidato a ser declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO, sus tradiciones, su gastronomía, sus cortijos, y sus almazaras – a la vanguardia de la producción de aceite -, te proporcionarán una experiencia inolvidable.
Te invitamos a completar tu visita al Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas acercándote al fascinante mundo del aceite de oliva, a su historia, sabores y paisajes.
CATA DE ACEITE. PON A PRUEBA TUS SENTIDOS.
Disfruta de una cata de aceite acompañado de nuestro experto en olivar y aceite de oliva, ingeniero agrónomo y jefe de panel de cata de aceite y pon a prueba tus sentidos. Te enseñaremos a evaluar los atributos positivos y negativos de un aceite y a distinguir los diferentes matices aromáticos de los mejores aceites de oliva virgen extra.
Te esperamos en nuestra exclusiva sala de cata, en el centro histórico de Cazorla, junto al Balcón de Zabaleta. Y si quieres organizar una sesión de cata privada, consúltanos.
VISITA GUIADA A OLIVARES, ALMAZARA Y CATA DE ACEITE. EL TOUR MÁS COMPLETO.
Acompáñanos a descubrir un paisaje único en el mundo y conoce los secretos del cultivo del olivo y de la elaboración del aceite de oliva virgen extra. Nuestro guía, ingeniero agrónomo especialista en olivar y en aceite de oliva virgen extra, experto catador de aceites y jefe de panel de cata te abrirá las puertas de este fascinante mundo. Descubre los olivares centenarios y los magníficos olivos milenarios de la Sierra de Cazorla, entre los que se encuentra el olivo premiado como mejor olivo monumental de España en 2023, y recorre las almazaras en las que se elaboran los mejores aceites de oliva virgen extra.
Para terminar participa con nosotros en una sesión de cata y deja que tus sentidos aprendan apreciar los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra.
Para viajeros que buscan un enfoque diferente, más allá de la visita a un museo, conociendo a pie de olivar este fascinante mundo y alejados de masificaciones.
Te acompañamos en una experiencia auténtica que no te dejará indiferente.
VISITA GUIADA A CAZORLA Y CATA DE ACEITE. EL PLAN CULTURAL PERFECTO.
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Cazorla es un pueblo pequeño, pero con una historia grande, muy grande. Sumérgete en ella y recorre con nosotros sus calles, sus miradores, sus monumentos, sus molinos, sus leyendas, su río y su rincón más profundo, mágico y secreto. Un recorrido en el que las piedras de las ruinas de Santa María, el agua de la fuente de las cadenas y las macetas de las calles estrechas, te contarán qué ocurrió en ellas.
Después, cuando tus ojos y tus oídos se hayan colmado con la belleza de nuestro pueblo, podrás disfrutar del resto de tus sentidos con una cata de aceite, profesional y divertida, guiado por un auténtico profesional del mundo del olivar; un ingeniero agrónomo y jefe de panel de cata, que te descubrirá un mundo nuevo, apasionante y desconocido.
CATA DE ACEITE ONLINE. UNA EXPERIENCIA PARA LOS SENTIDOS SIN SALIR DE CASA.
Si no tienes la suerte de poder visitarnos en Cazorla no te preocupes, te acercamos el mundo del aceite de oliva a casa.
A través de Zoom te guiaremos en una cata de aceite de oliva para que descubras cómo se realiza un análisis organoléptico de uno de los pocos alimentos que tienen la obligación de hacerlo.
Nuestras catas online son ideales para un regalo original.
PERSONALIZA TU ACTIVIDAD
Nos adaptamos a tus gustos y necesidades personales. Elige las actividades que más te gusten de nuestra oferta y diseña tu propio paquete. Estamos a tu disposición para comentar cualquier posibilidad sobre actividades, horarios, desplazamientos u otras posibles adaptaciones.
Para grupos.
Consúltanos en el teléfono 647429531 o escríbenos a info@olearum.com
¿QUÉ NOS HACE DIFERENTES?
En Olearum nos mueve la calidad. Nuestras actividades están diseñadas y dirigidas por nuestro equipo experto en olivicultura, aceite de oliva, cata de aceites, ecoturismo e interpretación del patrimonio, una combinación perfecta para que conozcas de primera mano el mundo del aceite de oliva de una forma auténtica, amena, interesante y participativa. La pasión por el aceite de oliva, el turismo sostenible y el cuidado de los detalles son nuestros valores para ofrecerte una experiencia inolvidable.
Olearum entre los mejores planes de oleoturismo en España según El Viajero de El País
Hace ya unos años que el suplemento El Viajero de el periódico El País nos incluyó entre los mejores planes de oleoturismo en España. Además podrás ver algunas de nuestras fotos en el artículo, ¿te apetece leerlo?
¿Qué opinan nuestros clientes?
En Olearum estamos muy contentos de que nuestros clientes nos hayan dado un 5 de 5 de puntuación. ¿Quieres saber qué opinan quienes ya han realizado oleoturismo con nosotros? Echa un vistazo a los comentarios en google:
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