enero 2021

30 enero, 2021
Salmorejo cordobés

Salmorejo cordobés con Sol Chiquito

Aquí tienes la receta del salmorejo cordobés con nuestro aceite de oliva virgen extra Sol Chiquito de cosecha temprana. Elije entre las variedades picual, royal o […]
15 enero, 2021
Aceite de oliva virgen extra filtrado y sin filtrar

¿Filtrado o sin filtrar?

Una de las cuestiones recurrentes que nos trasladan los consumidores de aceite de oliva virgen extra es si es mejor el aceite filtrado o el aceite […]
6 enero, 2021
Formación de grumos en el aceite de oliva

Grumos en el AOVE

Muchas personas nos preguntan por qué aparecen grumos en el aceite de oliva virgen extra y si tal circunstancia supone que se haya estropeado o sea […]